Federico II Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Cantine Montecappone
Federico II Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

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Cantine Montecappone
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  • Vino Bianco
  • Marche
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  • Alcol: 14%
  • Abbinamento: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
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Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Federico II A.D. 1194” di Montecappone è prodotto con uve selezionate, al massimo del potenziale espressivo. Per la vinificazione è utilizzata la tecnica della “iper-riduzione” con gestione del freddo in fermentazione a temperatura di 16-17° C. Un bianco dedicato a una delle figure storiche che hanno dato lustro alla regione, che racconta fedelmente il territorio altamente vocato attraverso la sua varietà simbolo.
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